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스테인레스 팬, 스테인레스 냄비 고르는 법건강정보 2020. 12. 28. 15:24
코팅팬을 사고, 버리고를 반복하다가 스테인레스가 짱이구나!! 를 체감하고나서 스테인레스팬으로 살림 전체를 다 바꾸고 싶다는 생각이 들었다. 스테인레스 사용하는 법, 스테인레스 세척법은 다른 포스팅에 적어놨으니 이번에는 스테인레스 냄비를 고르는 법, 스테인레스의 장점부터 훑어보겠다. [ 스테인레스 장점 ] 1. 코팅팬처럼 막써도 코팅이 벗겨질 염려가 없다. ( 코팅팬 벗겨진 채로 쓰면 건강에 좋지 않다) 2. 냄비를 태워먹어도 박박 문질러 닦을 수 있어서 관리가 쉽다. 3. 코팅팬보다 높은 온도에서 가열이 가능하기에 음식이 더 맛있다 (특히 스테이크) 4. 또 코팅팬은 높은 온도에서 가열하면 발암물질인 어떤 기체가 생성된다. 그래서 평소에는 중약불로 쓰는 것이 좋다. (코팅이 망가지거나 건강에 좋지 않다...
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스텐리스 냄비의 모든것, 스테인레스 세척법건강정보 2019. 4. 5. 23:13
새로 산 스테인리스 후라이팬 올바른 세척법 첫 세척이 중요한 스텐리스 프라이팬!물론 제품을 사면 작은 종이쪼가리에 세척법이 적혀져 있습니다.그런데 세척법이 제각각 다르거나 설명이 자세하지 못합니다. 제가 봤을 때는 일단 우리가 가장 먼저 알아야 할것은 첫 세척에 신경써야 하는 이유! 이거든요 그러니까 아마 주방세제로 한번만 닦고 바로 쓰시는 분들도 많으실 거예요. 저조차도 겉모습만 보면 이건 무슨 빤딱빤딱 광이 나니 너무 깨끗해 보이잖아요그래서 많은 분들이 스텐레스 세척에는 별로 신경을 안쓰게 되는데요. 하. 지. 만! 그. 러. 면 안됩니다! 연마제는 발암물질! (연마제가 무엇이냐. 이것은 절대 주방세제로 닦이지 않거든요. 기름으로 닦입니다) 아마도 벗겨진 코팅 프라이팬의 유해성, 즉 발암물질 때문에 ..
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양배추 삶기, 양배추 데치기, 양배추의 효능건강정보 2019. 4. 3. 22:02
양배추 데치는 법, 양배추 줄기 버리지 말자양배추 데치는 법 양배추 심지가 액기스다. 양배추에서 가장 영양가 있는 부분은 굵은 심지 부분이라는 사실!저는 너무 두꺼운 줄기는 제거해서 버리기도 했었는데요오 마 이 갓.그 부분이 바로 액기스였어요. 줄기 부분요!심지 부분에 비타민U가 제일 많이 들어있다고 합니다닭볶음탕에도, 떡볶이에도 넣어서 익혀먹으면 부들부들 맛있답니다. 생각보다 그렇게 안질겨요. 요즘 양배추 한통에 3000원 할인도 하는데 4분에 1이면 비싸게 사온 것 입니다ㅠ그래도 어쩌겠어요. 한통은 맛있게 먹기에 너무 많은 양이니까요이제 요놈 삶아봅시다~~ 양배추 삶는 법, 양배추 맛있게 데치기 원래는 찜기에 찌려고 했는데 너무 번거로운 것!삶는 시간도 더 오래 걸려요. 웬지 비리기도 하구요냄비만 한..
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금천구 돌보미 학대 사건카테고리 없음 2019. 4. 3. 18:40
금천구 아이돌보미 사건 국민청원 바로가기 https://www1.president.go.kr/petitions/579353 “정부아이돌봄서비스 아이돌보미 영유아 폭행 강력 처벌 및 재발방지방안 수립을 부탁합니다.”(14개월 아기가 아이돌보미에게 폭행을 당했습니다.) > 대한민국 청와대 나라를 나라답게, 국민과 함께 갑니다. www1.president.go.kr 금천구 아이돌보미 학대 사건 어제 오후4시경에 지인으로 부터 링크 하나를 받았습니다. 1분도 채 못 봤는데 어후....소름이 돋았어요 cctv를 보면 14개월 아기를 돌보미가 정말 이유 없이 습관적으로 때립니다. 보면서 욕을 참을 수가 없었습니다ㅠ 스트레스에 민감하신 분들은 아래 영상 보는 것을 멈추고 청원글만 보시고 동의 부탁드립니다. 뭐 그래요..
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방울토마토 보관법, 방울토마토 효능건강정보 2019. 4. 2. 20:22
방울토마토 오래 보관하는 법 방울토마토를 어떻게 저장해야 오래 먹을 수 있을까? 박스채 산 방울토마토 ! 양이 어마 무시합니다ㅠ 이걸 혼자서 어떻게 다 먹는담? 받자마자 방울토마토 저장법을 알아봤어요 는 뻥이구요 받자마자 먹어 보는 것이 국룰이죠! 열개 정도 씻어서 바로 입에 넣었는데... 너무 맛있습니다요ㅠㅠㅠ 맛을 보고 나니까, 어떻게 저장해야 안 상하게! 오래 먹을 수 있을 지 궁금하더라구요! 잘 저장해서 .한 알도 놓치지 않을 거예요!!! 그럼 먼저! 1층에 깔린 무른 것들부터 꺼냅니다. 아래에 깔려 있어서 물러 터졌을 거라고 생각했지만, 토마토가 작아서 그런지? 예상외로 대부분 아주 탱탱합니다! 상처가 나고 터진 것들 3~4개 정도 골라내서 제거했어요. 그리고 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ..
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장염에 안좋은 음식과 장염에 좋은 음식건강정보 2019. 4. 1. 21:49
★ 장염에 안좋은 음식 ★ 1. 날 것. 음식은 익혀서 먹기(생채소도 좋지 않음) 2. 과일 3. 소화기에 부담을 주는 밀가루 4. 기름 진 음식 5. 찬 음식, 찬 음료 6. 우유 치즈등 유제품 (설사 하면 장 점막이 상해 유당을 소화시키기 어려움) 7. 커피와 이뇨작용을 부추기는 차종류 8. 맵고 짜고 자극적인 음식 9. 소화하기 힘든 고기 ( 부드러운 음식이 좋음) ★ 장염에 좋은 음식 ★ 1. 금식이 제일 좋음 2. 설사로 인한 탈수예방을 위해 수분을 보충하기. 3. 차갑지 않은 이온음료 (전해질도 부족하기 때문에) 4. 보리차(부족한 수분을 공급 하며 이뇨작용으로 해로운 균 배출), 매실차(카테킨 성분이 장내 유해균 번식을 막아줌, 피크린산은 독소제거 효능으로 배탈 장염등을 완화), 생강차(속을..
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장염에 좋은 음식과 장염에 안좋은 음식 그리고 장염 경험담, 장염에 대한 모든 것건강정보 2019. 4. 1. 21:47
어머니께서 1월에 장염에 걸리셨습니다. 죽을 만큼 고통스러웠던 복통과 탈진. 입원 경험담과 그로 인해 알게 된 정보들을 간단?하게 알려드릴게요. 장염에 안좋은 음식과 장염에 좋은 음식 음식을 알고 싶다면 바로가기 클릭https://2runnomi.tistory.com/5 어머니는 총 설사 7번, 구토 6번 정도 하셨어요. 아침 7시에 찜질방에서 드신 김밥이 잘 못 된 것 같다고 하셨는데 친구분들은 멀쩡하셨습니다. 1시간이 지난 뒤 연락 받고 병원에 함께 갈 때까지는 걸으실 수 있으실 정도였는데 접수하며 내과 앞에서 대기 시간이 길어지면서 화장실에 토하러 가셨다가 심각한 복통과 함께 기력이 다해 일어나지를 못하셨습니다. 걷는 게 불가능하셨습니다. 정신도 몽롱해 눈뜨기도 힘들어 하셔서 너무 겁이 났습니다. ..
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작두콩차의 효능과 부작용 완벽정리건강정보 2019. 4. 1. 13:02
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ★ 작두콩차의 효능 ★ *다른 차와 달리 남녀노소 거의 부작용이 없다고 할 수준. 오래 마실 수록 좋은 차! 작두콩차! 1. 항암효과가 있다. - 콘카나발리아 A라는 단백질 성분이 다량 있어 종양을 줄여주고 해독작용을 하는 효과가 있기 때문에 결과적으로는 항암효과가 있다고 볼 수 있음. 실험 결과 암세포의 대다수가 작두콩에 있는 성분에 의해서 없어졌다는 결과가 있음. -플라보노이드 성분이 풍부하다. 다른콩에 비해 5배정도 있으며 항산화 작용을 하는 것으로 독소의 증식을 억제하..